Precalienteel horno a 200°C con grill. Ponga en el vaso la leche, la maicena, la mantequilla, ½ cucharadita de sal, la nuez moscada y 1 pizca de pimienta. Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 7 min/100°C/vel 4. Vierta la bechamel sobre las acelgas y espolvoree con el queso rallado.
Unavez que tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos para preparar las pencas de acelgas al horno: Lava las pencas de acelga y córtalas en trozos
Enel vaso del robot añade la maicena, la leche, sal, nuez moscada, mantequilla y pimienta. Programa a. velocidad 4 / 100º / 7 minutos. Echa la bechamel por encima de las acelgas, echa el queso rallado y mete la fuente al horno, previamente precalentado. Mantenla allí con la opción grill durante unos 7 minutos a 200º.
Preparación Se hierven las pencas en agua con sal hasta que estén blandas pero no mucho porque luego terminan de hacerse con la salsa. Se guarda el agua de hervir las pencas. En una olla se pone un poco de aceite y se fríe el ajo y las almendras. Cuando están se echan al mortero y en el mismo aceite se frie el pan y se echa también alAñadeuna medida pequeña de agua si se seca. Limpia las acelgas y divide las hojas de las pencas (reserva las hojas para otra preparación). Pencas De Acelgas Al Horno. 4 cm, y se cuecen en agua con sal hasta el momento en que estén tiernas. Con las hojas de las acelgas puedes elaborar un potaje, un revuelto, un arroz, una crema de
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